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Circa 30 anni fa, utilizzando un computer Olivetti M20, cominciai ad elaborare un programma per la compilazione di tabelle

 dietetiche. Le motivazioni che mi spinsero ad intraprendere, quale specialista, tale lavoro furono:

Buona parte delle tabelle dietetiche elaborate con computer presentano incongruenze sulle razioni.  Es. quote molto basse   o

 troppo alte, impossibilità di personalizzare la dieta, impossibilità di variare le proporzioni degli alimenti nelle tabelle ecc.

Da allora ad oggi moltissimo è cambiato sia nelle macchine che nel programma che ha subito continui aggiornamenti.

Essendo ormai verso la fine della carriera, ho deciso di renderlo disponibile gratuitamente per tutti i medici, biologi, ecc.

che volessero approfondire  il settore della nutrizione.

La richiesta può essere inoltrata a bserpieri@libero.it indicando nome,cognome,indirizzo,laurea,specializzazione, e-mail per l'invio

 del programma compilando il modulo di accesso all'area riservata.

Di seguito riporto una descrizione visiva degli elementi essenziali.